Seblak Seafood

Indonesia adalah negara maritim yang kaya akan hasil laut, salah satunya adalah kerang. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing,

Seblak Seafood

Helow.id Indonesia adalah negara maritim yang kaya akan hasil laut, salah satunya adalah kerang. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping. dan mari kita buat seblak seafood dibawah ini yang bisa dilakukan dirumah sendiri.
 
Bahan-bahan:

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih 
  • Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
  • 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  • Seafood sesuai selera
  • 4 genggam kerupuk
  • Bawang 2 ruas
  • Kencur 2
  • 2 bungkus mie telur

Cara Membuat Seblak Seafood :
Pertama, rendam mie dan kerupuk menggunakan air panas, jika sudah lembek dan kenyal maka segera tiriskan. Jangan terlalu lembek.Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur.Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan air. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk.Masukkan seefood yang Anda gunakan, masak hingga daging matang. Jika sudah matang, baru masukkan mie dan kerupuk. Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas tunggu mendidih dan matikan api.Tuangkan kedalam pirin dan seblak seafood siap disajikan selagi hangat.dan kita nantikan cara membuat seblak yang lainnya seperti seblak ceker, seblak kuah dan masih banyak lagi
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ...untuk sahabat helow.id

What's Your Reaction?

like
1
dislike
0
love
0
funny
0
angry
0
sad
0
wow
0