Ayam & Sapi Bakar Rumahan

Helow.id Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dikreasikan menjadi olahan apapun. Salah satunya ayam bakar & sapi bakar yang jadi favorit banyak orang. Kalau biasanya kamu harus membeli di restoran, coba deh sekarang bikin sendiri di rumah.

Ayam & Sapi Bakar Rumahan

Helow.id Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dikreasikan menjadi olahan apapun. Salah satunya ayam bakar & sapi bakar yang jadi favorit banyak orang. Kalau biasanya kamu harus membeli di restoran, coba deh sekarang bikin sendiri di rumah.

Berikut ini ada rekomendasi resep ayam bakar rumahan dan cara membuatnya dengan mudah, dijamin rasanya gak kalah dengan restoran mahal di luar sana dan tidak beda dengan ayam bakar Madu yang ladi trands

 1. Bahan dan Bumbu Ayam Bakar

 Bahan-bahan:

  • 2 ekor ayam kampung, potong-potong
  • 1000 ml air kelapa tua
  • 8 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 4 batang serai, memarkan
  • 6 sendok makan gula merah
  • 8 sendok makan kecap manis
  • 4 sendok makan air asam jawa

 

Bumbu halus:

  • 12 siung bawang putih
  • 20 siung bawang merah
  • 8 cm kunyit
  • 1 sendok teh jinten
  • 6 cm jahe
  • Garam secukupnya.

 2. Bahan dan Bumbu Sapi Bakar

 Bahan-bahan:

  • 1 Kg daging sapi, potong-potong
  • 100 ml air kelapa tua
  • 4 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 sendok makan gula merah
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan air asam jawa

 Bumbu halus:

  • 6 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 4 cm kunyit
  • 1/2 sendok teh jinten
  • 3 cm jahe
  • Garam secukupnya.

What's Your Reaction?

like
0
dislike
0
love
0
funny
0
angry
0
sad
0
wow
0